[강릉초당두부 콩국물] 2021 첫 콩국수

 

 

 거의 매일 장보는 이마트 에브리데이에서

'강릉초당두부 냉콩국물'을 발견했어요.

 

콩국수를 좋아하는데 

간단하게 먹고 싶을 때가 있잖아요.

 

요즘 점심을 혼자 먹을 때가 많아서

간단하게 먹어보려고 구매를 해 봤습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

때 마침 행사도 하고 있더라고요. :)

 

 

그럼 콩국수를 준비해 볼까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

성분 궁금하신 분들은 체크 해 보세요. 

 

 

 

국수는 집에 주문해 두었던 구포국수를 준비했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

끓는 물에 삶아서 헹궈 주었습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

삶은 계란이 빠지면 섭섭하죠??

 

 

 

 

 

 

 

 

삶은 국수에 콩물을 붓고

오이, 계란, 방울토마토 고명을 올려서 완성했습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

강릉초당두부 냉콩국물은

거의 간이 되어 있지 않아서

추가로 간은 필수입니다. 

적당히 간을 잘 맞춰야 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

집에서 간단하게 한 것 치고

꽤 괜찮죠??

 

 

 

 

 

 

 

 

농도 진한 스타일의 콩국물을 좋아하는데 

강릉초당두부 콩국물도 괜찮았어요.

 

간단하게 콩국수 드시고 싶으실 때는 

시판 콩국물도 이용해 보세요. :)

 

오늘도 행복한 하루 보내세요.